TRIBUNNEWS.COM-Semangkuk soto menjadi menu favorit keluarga di rumah.

Aroma supnya tajam, dan rasanya yang enak menambah kenikmatan bersantap. Soto mungkin berbau mentah, atau kebanyakan orang menyebutnya “tidak enak”.

Itu terjadi karena cara mencampur bumbu yang salah. Demikian cara membuat soto yang tepat, dikutip Tribunnews dari Served Sedap Minggu (27 September 2020).

Baca: Cara membuat kentang yang empuk dan enak untuk donat, berikut ini resep sederhana keripik kentang

1. Rebus ayam dalam air dingin-ingatlah untuk selalu memasak ayam dalam air dingin daripada air mendidih.

Tujuannya untuk membuka pori-pori daging dan membuat kaldu mencapai kondisi terbaiknya.

Jika Anda ingin menggunakan daging sapi untuk sup, ini juga berlaku.

2. Campurkan bumbu penyedap dan minyak