TRIBUNNEWS.COM-Sebagai pecinta sambal, masyarakat Indonesia kerap kali harus menggunakan lesung atau alu.

Sebenarnya menurut banyak orang, sambal dengan lesung jauh lebih enak dibanding sambal campur. Peralatan dapur mungkin dianggap berbahaya bagi tubuh manusia.

Ini adalah alat penting untuk membuat sambal dan bumbu masakan Indonesia.Sekarang tidak semuanya 100% terbuat dari batu alam. — -Selama ini lesung dan alu biasanya dibuat dari olahan andesit. .

Menurut para ahli, mortar yang berkualitas bukan hitam, melainkan abu-abu, seperti halnya warna batu yang alami.

Jika anda menemukan mortar hitam pasti diragukan keasliannya, karena biasanya hitam itu dari Diperoleh di cat. Untuk mengetahuinya, kita bisa mengelap mortar pada benda padat dan melihat tekstur yang terlihat.

Jika ada garis putih pada gesekan, itu berarti mortar telah dicat hitam.

Pergi ke halaman berikutnya