TRIBUNNEWS.COM-Idul Adha 2020 Segera Hadir

— Tak salah menyimak resep olahan menu daging sapi dan kambing.

— Kita tahu bahwa Idul Adha identik dengan penyembelihan hewan ternak, kambing dan sapi. — Berikut lima resep menu yang cocok untuk daging sapi dan domba, yang cocok sebagai hidangan khas Idul Fitri:

1. Daging Japit Santan

Jika belum tahu cara mengolah daging sapi, Anda bisa menggunakan Japit untuk memilih Resep daging Trinity. -Lamanya: 60 menit

Penyajian: 5 porsi

Bahan: 400g daging Gandiq, iris tipis, 1000ml santan, 1 butir kelapa, 3 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, dan 2 lembar daun lemon dibuang. Rumput, ambil bagian putihnya, hancurkan 2 cm jahe, hancurkan 2 sendok teh garam 50 gram gula merah, sisir halus 1/4 sendok teh merica, 1 sendok teh air asam jawa, 1/2 sendok teh asam jawa diencerkan dengan 1 sendok makan air 10 serutan bambu, digunakan untuk bumbu penjepit: 5 lilin, roti bakar 1 sendok teh terasi, goreng 10 daun bawang, 5 siung bawang putih, 4 paprika merah besar, 3 paprika merah keriting 1/2 sendok makan ketumbar 1/4 sendok teh Jinten 2 cm lengkuas