TRIBUNNEWS.COM-Rendang adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia.

Tidak heran Rendang telah menjadi favorit banyak restoran terkenal di Patong.

Salah satu rahasia restoran Patong adalah bahwa kita tidak tahu bagaimana menjaganya agar tetap utuh meskipun dimasak untuk waktu yang lama.

Untuk menghasilkan rendang yang lezat, daging harus dimasak dalam waktu lama selama beberapa jam. — Proses memasak yang panjang ini akan membuat daging menjadi empuk dan bumbu dapat direndam dengan sempurna, membuat Rendang menjadi sangat lezat.

Bahkan, beberapa orang memasak Rendang selama 7 hingga 8 jam.

Pertanyaannya adalah, jika kamu memasak begitu lama, bukankah dagingnya akan dihancurkan?

Jika kita tahu triknya, jawabannya pasti tidak.

Lanjutkan ke halaman berikutnya