TRIBUNNEWS.COM – Selama Idul Adha (Idul Adha), umat Islam di seluruh dunia menyembelih hewan kurban seperti sapi, domba, kerbau atau kambing.

Sayangnya, beberapa orang menolak daging kambing di tanah dan tidak dapat memodifikasinya. -Seperti yang kita semua tahu, daging kambing memiliki bau yang sama dengan babi.

Selain kesalahan pemrosesan, daging kambing juga sangat tangguh.

Meskipun ada cara sederhana untuk menyelesaikannya.

Ini adalah metode pengolahan daging kambing, sehingga tidak memiliki rasa dan kekerasan tanduk, cocok untuk pemula.

Baca: Resep dan cara membuat Rendang Bola Bola, lengkap dengan tutorial video

Baca: Kiat untuk menjaga daging kurban tetap awet dan segar, silakan gunakan kemasan kedap udara

peras dengan nanas segar — -Ada banyak cara untuk menumbuk domba.

Menurut Sajiansedap, metode pertama adalah menggunakan nanas muda.

Kandungan bromelain dalam nanas akan menghancurkan serat sampai serat menjadi lunak.