TRIBUNNEWS.COM-Perayaan Idul Adha 2020 identik dengan daging kurban-menu berbeda Idul Adha juga menjadi sajian Idul Adha pada 31 Juli 2020. Dan mudah diolah di rumah.

Dari tongseng kambing solo hingga sate kambing.

Baca: Resep Menu Idul Adha 2020 Lidah Sapi Mudah: Steak Lidah Sapi, Lidah Lemur Sapi Panggang – – Kambing Tongseng Solo (5 Porsi) — Inilah Resep Masakan Kambing Dushan Tongseng, dikutip dari SajianSedap.Grid.ID:

1. Bahan: 400g daging paha kambing, potong 5 bawang merah, 2 cm lengkuas cincang, 1 batang serai, cincang 2 lembar daun salam 2 sendok makan kecap manis 1500ml santan, dari 1 Peras 100 gram kubis dari kenari kelapa, potong 2 cm 2 daun bawang, potong 1 tomat merah, potong 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica, 1/4 sendok teh gula pasir, 2 sendok makan bawang goreng, buat 2 besar Sendok minyak digunakan untuk memasak

2. Bumbu: 4 siung bawang putih, 6 bawang merah, 1 sendok teh merica, 4 buah hazelnut sangrai, 3 cm kunyit sangrai, 2 cm jahe, 1 sendok teh ketumbar

3. Cara membuat satu tabung khas: -1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun bawang, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum.